Общая химия

Вопрос #46:

Какое из приведенных ниже определений относится к указанному явлению? Коацервация в растворах ВМС - это:

Варианты:

• выпадение белка в осадок из раствора под действием солей
• негидролитическое нарушение нативнои структуры белка
• переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное состояние
• объединение частиц в коллоидных системах с твердой дисперсной фазой
• обратимое объединение макромолекул в ассоциаты

<- Вопрос 45   |   Вопрос 47 ->

[ Общая химия | Оглавление тестов ]