Общая химия

Вопрос #43:

Какое из приведенных ниже определений относится к указанному явлению? Коагуляция - это:

Варианты:

• выпадение белка в осадок из раствора под действием солей
• негидролитическое нарушение нативной структуры белка
• переход свежеосажденного осадка в свободнодисперсное состояние
• объединение частиц в коллоидных системах с твердой дисперсной фазой
• обратимое объединение макромолекул в ассоциаты

<- Вопрос 42   |   Вопрос 44 ->

[ Общая химия | Оглавление тестов ]